Privé-zaaltje
Een familiefeest of speciale gelegenheid?
Domein De Ghellinck verwelkomt jullie graag voor groepen met max. 24 personen.
Keuzemenu (voor alle tafelgenoten) - €80,00
Enkel op reservatie en vanaf 8 personen tot +- 22 personen
Voor iedereen dezelfde gerechten per gang (uitgezonderd vegetarisch, allergiën,...)
Wijnen of pils, water & frisdrank zijn inbegrepen tot en met het hoofdgerecht.
Menukeuze wordt doorgegeven ten laatste de maandag voor het feest per mail. (info@domeindeghellinck.be)
De betaling gebeurt na afloop van het feest, enkel cash of Bancontact
Apéritief
Glas Prosecco, fruitsap of pils met bijschenken - 4 hapjes
Suppl. hapje + 2 euro per stuk
Voorgerechten
Asperges - op vel gebakken zalm - bieslooksausje (seizoen)
Gemarineerde zalm - gebakken coquille
Rundscarpaccio - ganache van eendenlever - raketsla - parmezaanschilfers - shiitake
Op vel gebakken zeebaarsfilet - ravioli met rivierkreeft - bieslooksausje
Hoofdgerechten
Chateaubriand - sausje van Port
Parelhoenfilet - roomsaus
Hertensteak - wildsaus
Kabeljauwfilet - roomsaus
Seizoensgarnituren inbegrepen.
Nagerechten
Ijslam (eerste communiefeest)
Sorbet - vers fruit
Vanille ijs - verse aardbeien (seizoen)
Vanille ijs - warme chocoladesaus
Créatie van chocolade - rood fruit
Charlotine - rode vruchten (Biscuit - mascarponé)
Warme appeltaart - speculoosijs
Koffie met versnaperingen
Supplement tussengerechten
sorbet citroen of appel
4,00€
Sorbet Poire Williams
€5,00
Soep van de dag
8,00€
Aspergeroomsoep (seizoen)
10,00€
Kindermenu (incl. 2 frisdranken) - €35,00
Fruitsapje - hapje
Kaaskroket
Balletjes in tomatensaus - salade of appelmoes - frietjes
Ijsje
Vier jouw gelegenheid in Domein De Ghellinck
